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借力央企助土家腊肉出山

发布时间:2020-05-09 09:04 来源:恩施日报 作者:陈航,陈致宇 编辑:丁琼
如今,晓姚农夫食品公司成功上线央企——中国长江三峡集团有限公司“三峡e购”电商平台,目前正和中石油、中石化等其他央企深入洽谈合作。

全媒体记者 陈航 见习记者 陈致宇 通讯员 张 勇

4月30日,建始县晓姚农夫食品开发有限公司厂房内,工人们将烹饪好的黑猪腊肉从锅中捞出,香味瞬间飘满厂房;旁边的包装车间,几名工人在忙着为手撕黑猪肉等休闲食品配料、真空装袋……

2004年,在外打工多年的姚万贵与妻子回到老家茅田乡创业。起初,夫妻俩在集镇上摆摊吆喝售卖母亲腌制的咸菜。后来,夫妻俩开了店铺,生意逐渐红火起来。

2015年,姚万贵成立晓姚农夫食品公司,着手研发“妈妈菜”包装食品。

随着我州旅游产业迅速发展,姚万贵开始结合农旅融合寻找卖点,创新“晓姚妈妈菜”品牌系列产品。通过几年努力,公司研发推出的“手撕腊肉”“魔芋丝”等产品,陆续投放至州城各大景区。随后,针对稳定的市场和消费群体,姚万贵推出以恩施黑猪肉为原料的“手撕黑猪肉”“QQ蹄花”等系列旅游休闲食品。

吉利分分彩“受疫情影响,我们的旅游休闲食品销量下滑了90%。”姚万贵说,“但我们没有灰心,通过企业转型,借力电商平台,采用‘网红带货’模式,试图走出困境。”

吉利分分彩4月30日,州“百企千品进央企”工作专班走进晓姚农夫食品公司,了解企业实际困难,指导企业生产。

如今,晓姚农夫食品公司成功上线央企——中国长江三峡集团有限公司“三峡e购”电商平台,目前正和中石油、中石化等其他央企深入洽谈合作。

作为建始县土家腊肉传统手艺非遗传承人,姚万贵希望借机将土家腊肉精深加工产品做成礼盒,从“颜值”到口味都符合、满足央企职工采购需求。同时,公司将以基地放养、传统工艺制作等模式,打造无添加的绿色、健康旅游休闲食品,让恩施品牌走出大山。

责任编辑:丁琼

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